Spisak namernica za svakodnevnu upotrebu u borbi protiv osteoporoze:
1.Beli luk– više poznat po svom antibiotskom dejstvu, beli luk je bogat i fitoestrogenima i pomaže nam da zadržimo zdravu gustinu kostiju i jake krvne sudove, pa je posebno koristan ženama u menopauzi.
2.Breskve – ovo ukusno voće sadrži fitoestrogene lignane koji, po nekim studijama, čak za 15% smanjuju rizik od raka dojke.
3.Orašasti plodovi – pistaći i orasi su sjajan izvor izoflavonoida i kada nam se nešto gricka pre i posle ručka ili kao deo večere.
4.Sušeno voće – urme, suve šljive i suve kajsije od svog suvog voća sadrže najviše fitoestrogena.
5.Crno domaće vino – naravno, u umerenim količinama, jedna do dve čaše maksimalno tokom jednog dana. Crno domaće vino osim što štiti krvne sudove sadrži i fitoestrogene koji doprinose hormonalnom balansu.
6.Mahunarke – pasulj, leblebije, sočivo, bogati su fitoestrogenima, ali sadrže i dragocena vlakna koja nam regulišu varenje i održavaju zdravu kilažu.
7.Masline i maslinovo ulje – održavaju nam zdrav nivo hormona, ali i jačaju srce, kožu, kosu i nokte. Kako su estrogen i progesteron liposolubilni hormoni, neophodne su nam masti da bismo ih pravilno apsorbovali. Obavezno svakog dana za ručak po 10 maslina i šolju maslinovog ulja.
8.Avokado – osim što ima najviše lignana i pomaže da imamo redovan menstrualni ciklus, ovaj ukusni plod nas štiti i od hormona stresa, kortizola. Možemo ga jednostavno namazati na integralni hleb.
9.Losos – najbolji izvor omega 3 masnih kiselina štiti srce i krvne sudove, ali i pomaže zdravo lučenje hormona. Obavezno minimum tri puta nedeljno da bude deo ručka.
10.Bobičasto voće – jagode, brusnice i maline su voće bogato fitoestrogenima, ali ove namirnice sadrže i takav sklop vitamina, minerala i vlakana da su blagotvorne po ceo organizam i sprečavaju nastanak tumora u dojkama.
Tekst: Karlo Astrahan
Foto: Privatna arhiva